Dlaczego warto sadzić gruszę letnią Victoria?

Historia i opis

Gruszka jest nie tylko smaczna, ale i korzystna dla organizmu. Zawiera kwasy organiczne, garbniki i olejki eteryczne, a także liczne mikroelementy i witaminy. Odmiana gruszki znana dziś pod prawdziwie żeńską nazwą Victoria to odmiana, której owoce dojrzewają latem.

Odmianę wyhodowali specjaliści z Ukraińskiego Instytutu Ogrodnictwa Nawadnianego Ukraińskiej Akademii Nauk Rolniczych z siedzibą w Melitopolu. Grusza Victoria została wyhodowana przez hodowców E. Awramenko, I. Bojko, G. Kulikowa, P. Grozdickiego i I. Maksimową, którzy z powodzeniem skrzyżowali grusze Bere Bosk i Tołstobieżkę.

Odmiana o nazwie Victoria została zgłoszona do badań państwowych w 1974 roku. Prawie 20 lat później, w 1993 roku, została zatwierdzona do uprawy w Północnokaukaskim Okręgu Federalnym Rosji. Dziś jest to typowa odmiana gruszy uprawiana w obwodzie moskiewskim. Odmiana nadaje się do uprawy w strefie stepowej i leśno-stepowej, a także na południu Ukrainy.

Gruszki charakteryzują się dużą szybkością zawiązywania owoców. Owoce osiągają dojrzałość zbiorczą między 20 a 30 sierpnia, dobrze trzymają się gałęzi. Ten rodzaj gruszki jest często uważany za odmianę wczesnojesienną, a nie letnią, ze względu na doskonałą trwałość zebranych owoców. Zebrane gruszki zachowują swój wygląd i smak przez miesiąc, a gruszki przechowywane w lodówce mogą przetrwać nawet cztery miesiące.

Owoce są bardzo łatwe w transporcie. Odmiana jest samosterylna i ma tendencję do owocowania bezpestkowego. Aby zwiększyć plony, zaleca się sadzenie w pobliżu drzew zapylających: Williams Red, Bere Dumont, Nikolai Kruger i Triumph of Vienna.

Przy odpowiedniej pielęgnacji dojrzałe drzewo może zebrać do 200 kg owoców w sezonie. Drzewa te są odporne na moniliozę, mączniaka prawdziwego i parcha, a także odporne na mróz, suszę i upały.

Wideo: „Instrukcja sadzenia gruszy”

Ten film pokaże Ci jak prawidłowo zasadzić gruszę.

Charakterystyka drzewa i owoców

Przejdźmy teraz do zewnętrznego opisu kultury i jej owoców.

Ta grusza jest klasyfikowana jako drzewo średniej wielkości. Korona jest stożkowata, z lekko spłaszczonym wierzchołkiem. Eksperci nazywają ten kształt „zaokrągloną piramidą”. Gęstość gałęzi jest umiarkowana, a owocowanie odbywa się na gałęziach o kształcie pierścienia. Okres wegetacji i kwitnienia jest późny, więc kwiaty nie są uszkadzane przez wiosenne przymrozki.

Średnia masa owoców waha się od 150 do 250 g, a pojedyncze okazy osiągają wagę 300 g.

Gruszki mają kształt szerokogruszkowy. Ich skórka jest gładka i średniej grubości, niekiedy lekko rdzawa. W pełni dojrzałe owoce mają żółtozielony kolor z charakterystycznym różowofioletowym rumieńcem. Pod skórką wyraźnie widoczne są liczne plamki. Szypułki są średniej grubości, długie i zakrzywione.

Owoce zawierają około 13% suchej masy, 7,8% cukrów, 0,4% kwasów miareczkowych, 5,8 mg/100 g kwasu askorbinowego i 38 mg/100 g fosforowo-aktywnych katechin (istotne dla gruszek zbieranych w sadach na Kubaniu). Miąższ jest biały, bardzo soczysty, delikatny i maślany. Owoce mają słodko-kwaśny smak i przyjemny aromat.

Doświadczenia ogrodników pokazują, że w chłodne lata i jesieni gruszki tracą charakterystyczną cierpkość i nie są tak słodkie jak zwykle. Owoce te przeznaczone są do spożycia na surowo i najczęściej spożywane są na świeżo, co pozwala cieszyć się ich doskonałym smakiem, miąższem wolnym od zwapniałych cząstek i niezapomnianym aromatem.

Plusy i minusy

Drzewa tego gatunku często można spotkać w ogrodach naszych rodaków, ponieważ oferują szereg niezaprzeczalnych zalet. Należą do nich duże, pachnące owoce o doskonałym smaku i atrakcyjnym wyglądzie. Ogrodnicy doceniają również obfite i regularne owocowanie, wysoką zimotrwałość i odporność drzew na suszę oraz dużą odporność na poważne choroby i szkodniki.

Jak dotąd nie zaobserwowano żadnych wyraźnych wad. Pomimo dobrej tolerancji na niskie temperatury, w pierwszym roku najlepiej zapewnić sadzonkom osłonę. Przy niewielkim letnim i jesiennym upale owoce mogą nie rozwinąć swojej przyjemnej kwaskowatości i charakterystycznej słodyczy.