Odmiany i sekrety udanej uprawy gruszy Duchess

Ogólny opis gruszki Duchess

Nazwa Duchesse dosłownie tłumaczy się jako „Księżna”, odzwierciedlając rodowód, majestat oraz wyjątkowy smak i wygląd gruszki. Jest to stara angielska odmiana, wyhodowana w połowie XVIII wieku przez hodowcę Wheelera z Berkshire. Pierwsze wzmianki o niej pochodzą z 1796 roku. Gruszka zyskała ogromną popularność dzięki Robertowi Williamsowi, który wypromował ją i po raz pierwszy zaprezentował na międzynarodowej wystawie.

Duchesse to wszechstronna i szeroko poszukiwana odmiana. Jest bardzo plenna i niewymagająca co do gleby i klimatu. Drzewa są masywne i wysokie, osiągając w niektórych odmianach 20 metrów wysokości. Liście są okrągłe, skórzaste i ciemnozielone. Grusze kwitną późno, dzięki czemu nie są narażone na powtarzające się przymrozki. Zaczynają owocować w piątym lub szóstym roku.

Plon gruszy stopniowo rośnie, osiągając 150-260 kg, w zależności od wielkości. Owoce są bardzo poszukiwane ze względu na atrakcyjny wygląd, słodki miąższ i charakterystyczny aromat. Wadą gruszy jest brak zdolności do samozapylenia. Aby owocować, potrzebuje zapylaczy o podobnym okresie kwitnienia.

Ciekawostka: Ta odmiana jest szeroko stosowana w medycynie i dietetyce. Sok służy do sporządzania leczniczych nalewek z miodem, a delikatny miąższ jest podawany niemowlętom, ponieważ jest hipoalergiczny.

Odmiany odmiany

Istnieje wiele odmian gruszy, różniących się czasem dojrzewania, wyglądem i smakiem owoców.

Letnia Księżna

To jedna z najstarszych odmian. Drzewa są niskie, dorastają do 4 metrów wysokości, mają piramidalną, szeroką i gęsto ulistnioną koronę. Są umiarkowanie odporne na mróz i temperaturę, nadają się do uprawy w klimacie ciepłym i umiarkowanym. Grusze dojrzewają w ostatniej dekadzie sierpnia. Plon z dojrzałego drzewa wynosi około 200 kg.

Owoce są niewielkie (180-200 g), o gładkim, gruszkowatym kształcie, rozszerzającym się ku dołowi. Cytrynowożółta skórka, z jednej strony zarumieniona, jest jędrna, ale cienka. Miąższ jest soczysty, aromatyczny, ziarnisty i ma przyjemny kremowy kolor. Smak jest słodki, lekko pikantny, z nutą gałki muszkatołowej. Gruszki są uniwersalne.

Zimowa Księżna

Silnie rosnące drzewo, dorastające do 20 metrów wysokości, o piramidalnej koronie. Rośnie powoli i owocuje późno, 6-7 lat po posadzeniu. Jest bardzo odporne na zimę, ale żyzna gleba jest niezbędna do obfitych plonów. Gruszki osiągają dojrzałość zbiorczą w październiku, a pełne dojrzewanie trwa do grudnia.

Owoce są duże (300-400 g), a niektóre okazy przekraczają 500 g, o beczkowatym kształcie. Skórka jest błyszcząca, żółta z czerwonym rumieńcem. Miąższ jest biały, bardzo soczysty i aromatyczny, o słodkim, lekko kwaskowatym smaku. Gruszki dobrze znoszą transport i można je przechowywać w chłodni do wiosny.

Dzika Moskwa

Ta odmiana jest powszechnie uprawiana w obwodzie moskiewskim. Drzewa są wysokie, dorastają do 20 m wysokości i dają plony (do 200 kg), ale obfite owocowanie obserwuje się tylko raz na trzy lata. Zbiór rozpoczyna się na początku października, ale trwa do listopada. Owoce są niewielkie (150-300 g). Skórka jest zielonkawożółta z delikatnym rumieńcem z jednej strony. Miąższ jest biały, ziarnisty, bardzo soczysty i aromatyczny. Te gruszki nadają się na przetwory, ale głównie spożywa się je na świeżo.

Ogród Moskiewski

Ta zimowa odmiana dojrzewa w połowie jesieni. Jest to najwyższa grusza w kraju (do 30 m). Owoce są ciężkie (do 800 g), pięknie żółte z jednostronnym rumieńcem i długo utrzymują się na gałęziach. Miąższ jest delikatny, aromatyczny i lekko kremowy. Plony są stabilne – do 250 kg z drzewa. Zbiory są wszechstronne, często wykorzystywane do produkcji przemysłowej i suszenia.

Angoulême

Odmiana jesienna, plonująca od września do początku października. Uprawiana tylko w ciepłym klimacie, ponieważ nie jest szczególnie odporna na zimę. Drzewa są niewielkie, ale zazwyczaj obficie owocują, co wymaga zrywania niektórych kwiatów.

Plon jest dobry, biorąc pod uwagę wielkość drzewa – do 150 kg. Owoce są dość duże (600-800 g). Mogą długo pozostać na drzewie i przechowywać w lodówce do dwóch miesięcy. Skórka jest cytrynowożółta, z delikatnym rumieńcem. Miąższ jest biały, ziarnisty i bardzo słodki. Owoce są szeroko wykorzystywane do przetworów.

Cechy sadzenia i uprawy gruszy księżnej

Zaleca się sadzenie sadzonek gruszy wczesną wiosną, zanim rozwiną się pąki. Należy jednak wziąć pod uwagę następujące kwestie dotyczące sadzenia i pielęgnacji.

Wymagania dotyczące gleby i miejsca uprawy

Najlepszym miejscem dla gruszy jest lekko wzniesione, słoneczne miejsce, gdzie nie gromadzą się wilgotne masy powietrza. Jakość gleby nie jest szczególnie wymagająca, ale plon drzewa zależy od jej żyzności, dlatego ważne jest, aby wcześniej przygotować dołki pod sadzonkę. Kopie się je jesienią lub co najmniej 3-4 tygodnie przed sadzeniem. Wykopaną ziemię miesza się z 3 wiadrami kompostu, 2 litrami popiołu i szklanką superfosfatu. Następnie dołek wypełnia się do jednej trzeciej powstałą mieszanką.

Ważne! Ważne jest, aby od razu pomyśleć o zapylaczach dla gruszy i, jeśli to konieczne, posadzić je w pobliżu. Odpowiednie odmiany gruszy to Lyubimitsa Klappa, Lesnaya Krasavitsa lub dowolna jabłoń o podobnym okresie kwitnienia.

Film "Schemat sadzenia gruszy"

W tym filmie znajdziesz instrukcję sadzenia gruszy w ogrodzie.

Tryb podlewania

System korzeniowy gruszy rozwija się długo, dlatego młode sadzonki wymagają częstego podlewania. Dorosłe drzewa podlewa się w razie potrzeby, regularnie trzy razy w sezonie:

• przed kwitnieniem;
• w okresie zawiązywania strąków;
• po zbiorach.

Każde drzewo potrzebuje 2-3 wiader wody. W suchą pogodę można wieczorem podlewać liście bezpośrednio z węża. Aby spowolnić parowanie, należy wyściółkować obszar wokół pnia drzewa.

Nawożenie

Aby zapewnić regularne owocowanie, grusze nawozi się 2-3 razy w roku. Na początku sezonu (koniec maja – czerwiec) należy dodać do strefy korzeniowej płynny kompost (1:6) lub obornik (1:12) w ilości 10 litrów na drzewo. Miesiąc później zastosować humat potasowy (150 g/10 l wody). Pod koniec lata należy dodać 150 g superfosfatu lub kompostu, rozsypując go pod drzewem.

Przycinanie i formowanie gruszy

Grusze przycina się wiosną. Formowanie korony odbywa się w ciągu pierwszych pięciu lat. W roku po posadzeniu skraca się pędy centralne i wszystkie boczne o jedną czwartą. W następnym roku pędy zeszłoroczne skraca się o 15-20 cm, a nowe gałęzie o 5-8 cm. Drzewa owocujące poddaje się cięciu sanitarnemu i przerzedzającemu wiosną oraz, w razie potrzeby, jesienią. Cięcie odmładzające wykonuje się co pięć do siedmiu lat.

Cechy zimowania

Uważa się, że w klimacie umiarkowanym grusze mogą zimować bez okrycia, ale ze względu na zmienną pogodę, najlepiej przykryć pień ściółką: torfem, trocinami lub suchym humusem. W przypadku odmian późnozimowych ten rodzaj okrycia jest wystarczający. Jeśli uprawiasz odmianę Angoulême lub odmianę letnią o niskiej mrozoodporności, okrycie powinno być solidne. Oprócz 30-centymetrowej warstwy ściółki, owiń pień ciepłym, oddychającym materiałem aż do nasady dolnych gałęzi.

Opinie ogrodników

Według opinii ogrodników, odmiana ta nadaje się zarówno do ogrodów przydomowych, jak i dużych gospodarstw. Owoce nadają się do transportu, można je długo przechowywać i wykorzystać w dowolny sposób. Owszem, drzewa wymagają zapylania, a na pierwsze zbiory trzeba długo czekać, ale pachnące, słodkie owoce, od których pochodzi nazwa wielu wyrobów cukierniczych, są warte czekania.