Opis i uprawa azjatyckiej odmiany gruszki Kieffer

Opis i charakterystyka

Odmiana gruszy Kieffer została wyhodowana w 1863 roku w Filadelfii w USA przez amerykańskiego hodowcę Petera Kieffera. Nazwa nowej odmiany gruszy pochodzi od nazwiska hodowcy. Według niepotwierdzonych doniesień, Kieffer jest mieszańcem gruszy piaskowej chińskiej, zapylanej przez odmianę Bere Anjou (według niektórych źródeł) lub odmianę Duchesse (według innych hodowców). Na przykład owoce gruszek Kieffer i Duchesse są bardzo podobne.

Drzewo owocowe Kieffer jest powszechnie uprawiane w krajach azjatyckich, zwłaszcza w Japonii, Korei i środkowych Chinach. Być może to właśnie ta powszechność sprawia, że ​​rolnicy często nazywają tę roślinę gruszką azjatycką, orientalną, japońską lub chińską. Stopniowo odmiana ta zyskała popularność i zaczęła być uprawiana w Rosji, na Ukrainie i w Mołdawii.

Jak wygląda grusza Kieffer? Jakie cechy charakterystyczne charakteryzuje to drzewo owocowe? Zacznijmy naszą znajomość od opisu odmiany. Grusza Kieffer należy do drzew owocowych średniej wielkości i charakteryzuje się gęstą, piramidalną koroną. Kora pnia ma kolor szary, a sam pień jest gęsto pokryty głębokimi pęknięciami.

Gałęzie pnia są ciemniejsze (kolor mokrego asfaltu). Gałęzie szkieletowe są ustawione pod kątem 25–30 stopni względem pnia. Młode gałęzie są średniej grubości, proste i równe. Kora na pędach ma atrakcyjny, zielonkawobrązowy kolor z lekkim czerwonym odcieniem.

Liście są duże, jajowate, ciemnozielone i mają spiczaste, wydłużone końcówki. Zewnętrzna powierzchnia listka ma błyszczące wykończenie. Blaszka liściowa jest gęsta i lekko podwinięta ku górze, z szeroko ząbkowanymi brzegami. Ogonki liściowe są cienkie i krótkie, o bordowej skórce. Jesienią liście nabierają pięknego bordowo-czerwonego odcienia.

Gruszki odmiany Kieffer są średniej wielkości, ważą od 120 do 150 gramów. Niektóre gruszki mogą jednak osiągać dość duże rozmiary, ważąc nawet 300–400 gramów. Owoce mają beczkowaty lub owalny kształt gruszki, lekko nierówny, z żebrowaniem u podstawy. Skórka jest gruba i sucha, z lekką chropowatością. W momencie zbioru skórka jest jasnozielona, ​​a w miarę dojrzewania zmienia kolor na złocistożółty z licznymi rdzawymi plamkami.

Miąższ dojrzałego owocu jest białożółty. Gruszka jest soczysta i chrupiąca. Jednak w przeciwieństwie do odmiany Duchess, gruszki Kieffer mają słodki, cierpki smak z terpentynowym posmakiem.

Cechy uprawy

Grusza kieffer jest uważana za łatwe w uprawie drzewo owocowe. Rośnie i dobrze rośnie na każdej glebie, nawet gliniastej. Do sadzenia zaleca się sadzonki dwu- lub trzyletnie, ponieważ charakteryzują się one wysoką przeżywalnością. Dołek o wymiarach 70x100 cm przygotowuje się jesienią. Wczesna wiosna jest uważana za optymalny czas na sadzenie sadzonki gruszy. Przed sadzeniem system korzeniowy młodego drzewa jest moczony w wodzie, aby zapewnić, że wszystkie korzenie są dobrze rozrośnięte i nasycone wilgocią.

Grusze nie lubią nadmiernie wilgotnego podłoża. Wystarczy jedno obfite podlanie w okresie kwitnienia, a następnie powtórzenie procesu 3-4 razy w okresie letnim. Nie zapomnij o przycięciu gałęzi; do piątego roku życia drzewo powinno wytworzyć wielowarstwową koronę. Jeśli pozwolisz drzewu rosnąć bez usuwania starych gałęzi i przycinania nowych pędów, korona stopniowo się zarośnie, co negatywnie wpłynie na owocowanie.

Ta odmiana wymaga nawożenia nawozami mineralnymi i organicznymi. Można stosować następujący schemat nawożenia:

• nawozy azotowe – raz w roku (przed kwitnieniem);
• nawozy potasowo-fosforowe – raz w roku (jesienią).

Aby zabezpieczyć drzewo przed szkodliwymi owadami, zaleca się coroczne okrywanie pnia i nasady gałęzi szkieletowych wapnem.

Niezbędne zapylacze

Ta odmiana gruszy jest samopylna. Owocowanie jednak jest sporadyczne. Doświadczeni ogrodnicy zwracają uwagę, że aby zwiększyć plony, konieczne jest posadzenie na działce grusz innych odmian. Najlepszymi zapylaczami dla grusz Kieffer są odmiany Conference, Bonne Louise i Saint-Germain. Drzewa owocowe można zapylać krzyżowo, nawet jeśli odległość między nimi wynosi 200–300 m.

Zalety i wady

Nie jesteś pewien, czy chcesz mieć tę odmianę gruszy w swoim ogrodzie? Pozytywne i negatywne cechy odmiany Kieffer pomogą Ci podjąć właściwą decyzję.

Zalety:

• brak opadłych owoców w okresie dojrzewania;
• wysoka plenność (przy prawidłowej pielęgnacji rolniczej 25-letnie rośliny dają plon rzędu 280–300 kg);
• mało wymagająca co do gleby;
• doskonała odporność na suszę;
• dobra odporność na zarazę ogniową i parcha;
• można wykorzystać do opracowania nowych odmian gruszek.

Wady:

• średnio wczesna dojrzałość (drzewo zaczyna owocować w 5–6 roku życia od posadzenia sadzonki);
• wymaga zapylenia krzyżowego;
• niewystarczająco wysoka mrozoodporność (wymaga owijania w czasie chłodów);
• średnia zdolność odzyskiwania w przypadku zamrożenia gałęzi;
• wyjątkowe walory kulinarne owoców (cierpkość i wyraźny smak terpentyny).

Film "Sekrety uprawy grusz"

Ten film pokaże Ci, jak prawidłowo uprawiać gruszki.