Sekrety uprawy grzybów w domu

Jakie rodzaje grzybów nadają się do uprawy domowej?

Do uprawy i hodowli w pomieszczeniach najlepiej nadają się następujące odmiany:

• pieczarki;
• boczniaki;
• grzyb shiitake.

Uprawa grzybów, zwłaszcza tych gatunków, nie jest szczególnie skomplikowana i rośnie dość szybko. Uprawa w domu jest również korzystna, ponieważ łatwo znaleźć podłoże dla tego rodzaju roślin: słoma, wióry drzewne, a nawet obornik sprawdzą się znakomicie.

Podłoże dla każdego rodzaju grzyba

Uprawa grzybów w domu nie jest trudna, jeśli użyjesz odpowiedniego podłoża. Przede wszystkim nie powinno być zbyt wilgotne, w przeciwnym razie rozwinie się pleśń. Jeśli wybrałeś solidne podłoże pod grzyby lub inne odmiany, koniecznie je rozgnieć. Dzięki temu Twoje pieczarki lub kurki będą bujnie rosły w pomieszczeniu, otrzymując niezbędną wilgoć.

Zanim dowiesz się, jak uprawiać pieczarki, powinieneś najpierw określić optymalne podłoże dla każdej odmiany. Na przykład, jeśli zdecydujesz się na uprawę boczniaków w domu, słoma będzie odpowiednim podłożem. Grzyby shiitake rosną znacznie intensywniej na wiórach drzewnych. Jeśli chodzi o pieczarki, optymalnym wyborem będzie obornik.

Zarodniki grzybów i grzybnia

Uprawa grzybów w pomieszczeniach przy minimalnych nakładach inwestycyjnych to rzeczywistość. Po wybraniu odpowiedniego podłoża, czas na zakup grzybni – surowca, który posłuży jako materiał do sadzenia. Grzybnia zawiera dużą ilość zarodników grzybów. Można kupić drewno z zarodnikami lub grzybnię ziarnistą. Ta pierwsza opcja jest droga. Jednak eksperci często ją preferują: drewno z zarodnikami grzybów charakteryzuje się dobrą odpornością na różne choroby.

Przygotowanie pożywki

Jak uprawiać kurki na trocinach lub słomie? Zakup wysokiej jakości podłoża i materiału siewnego to za mało. Kluczowe jest przygotowanie podłoża do użycia. Najpierw należy je wysterylizować, aby wyeliminować szkodliwe bakterie i mikroorganizmy. Na przykład, dodaj wodę do mieszanki składników odżywczych i podgrzej pojemnik w kuchence mikrofalowej. Po odparowaniu wody podłoże jest gotowe do użycia.

Niezbędne warunki do uprawy

Uprawa pieczarek w domu przyniesie owocne rezultaty, jeśli weźmiemy pod uwagę najważniejsze czynniki wpływające na dojrzałość plonu. Przede wszystkim należy zapewnić wysoką wilgotność powietrza (około 95%) w pomieszczeniu. Niezbędny jest również stały obieg świeżego powietrza, dlatego wentylacja jest kluczowa. Kolejnym kluczowym czynnikiem jest optymalna temperatura.

Pamiętaj, że uprawa pieczarek w domu i na sprzedaż może być szkodliwa dla zdrowia, jeśli nie będziesz przestrzegać pewnych zaleceń.

Problem polega na tym, że gdy grzyby dojrzewają, uwalniają do powietrza dużą liczbę zarodników, których wdychanie jest niepożądane. Dlatego najlepiej używać maski lub przynajmniej maski z gazy podczas pielęgnacji grzybów w domu.

Alternatywne metody uprawy

Nawet początkujący może zdobyć grzybnię kurki i uprawiać grzyby na własny rachunek. Jeśli tradycyjna metoda Ci nie odpowiada, rozważ alternatywę. Egzotyczne grzyby są czasami hodowane w fusach po kawie. Sterylizacja podłoża nie jest konieczna, a grzyby w nim rosną. Kluczem jest użycie świeżo zaparzonej kawy. Oczywiście, będziesz potrzebować jej sporo. Ale jest rozwiązanie: możesz poprosić o pomoc kawiarnię. Ta grzybnia rośnie dość intensywnie i wkrótce po posadzeniu będziesz mógł zbierać własne grzyby.

Wideo: Jak uprawiać grzyby w domu

Ten film pokaże Ci, jak uprawiać grzyby w domu.