Grzyby

Czym jest letni grzyb miodowy? Opis i występowanie tego grzyba jadalnego. Cechy uprawy, zbioru i wstępnego przetwarzania. Jak odróżnić go od niebezpiecznych sobowtórów?

Jak wygląda grzyb mleczny i gdzie rośnie? Opis odmian, korzyści, potencjalnych szkód i przeciwwskazań. Przydatne wskazówki dotyczące zbioru, przetwarzania i gotowania.

Jak wyglądają grzyby miodowe łąkowe (jadalne) i gdzie rosną? Jak odróżnić grzyby leśne od trujących? Opis, właściwości lecznicze oraz zastosowanie kulinarne i lecznicze.

Jak odróżnić fałszywe (niejadalne) opieńki miodowe od prawdziwych? Główne rodzaje fałszywych opieńków miodowych to: makowy, siarkowożółty, ceglastoczerwony i galerina obrzeżona. Objawy zatrucia i pierwsza pomoc.

Jak zbierać grzyby w domowej grzybni. Gdzie zdobyć grzybnię, zalety i wady tej metody oraz instrukcja krok po kroku dotycząca uprawy pieczarek miodowych, boczniaków, pieczarek i kurek.

Technologia uprawy grzybów w piwnicy. Jakie pomieszczenie wybrać? Wybór najlepszej odmiany. Przygotowanie podłoża i sadzenie. Dalsza pielęgnacja.

Sekrety uprawy borowików w domu. Jak przygotować własne nasiona lub kupić odpowiednią grzybnię? Porady grzybiarza dotyczące pielęgnacji.

Sekrety uprawy grzybów na daczy. Wybór miejsca i podstawowe metody: grzybnia, zarodnik i zarodniki. Sadzenie i pielęgnacja upraw. Wskazówki dotyczące zbiorów.

Sekrety uprawy pieczarek jako biznesu. Zasady zakładania własnej działalności. Niezbędny kapitał początkowy. Jak wybrać lokal i sprzęt. Sprzedaż gotowych produktów.

Czy uprawa pieczarek to opłacalny biznes? Od czego zacząć i jak stworzyć plan, ile to będzie kosztować? Zbiory i marketing. Jak zarejestrować firmę?

Uprawa grzybów na pniach w domu: wybór i przygotowanie pniaków, instrukcje dotyczące sadzenia, dalsza pielęgnacja i zbiór.