Jak w domu sprawić, by niedojrzały melon dojrzał

Określamy stopień dojrzałości

Łatwo stwierdzić, czy melony w Twoim ogrodzie są niedojrzałe, czy gotowe do zbioru. Jeśli melon ma silny, przyjemny aromat i gładką, równomiernie zabarwioną skórkę bez żadnych bruzd, prawdopodobnie jest dojrzały. Ten owoc powinien mieć charakterystyczny miodowy lub kwiatowy aromat. Jeśli jednak przyjemny aromat jest przebarwiony nutą gnicia, melon prawdopodobnie jest przejrzały. Dojrzałą dynię można również rozpoznać po całkowicie suchej łodydze; jeśli jest zielona, ​​melon jest niedojrzały. Melon nie jest jeszcze dojrzały, jeśli po stuknięciu nie słychać głuchego, charakterystycznego dźwięku.

Jak sprawić, by melon dojrzał

Każdy ogrodnik, który zerwał niedojrzałego, choć dużego, melona z ogrodu, zna to uczucie ogromnej frustracji i rozczarowania. W rzeczywistości nie jest tak źle, a owoc nadal można uratować: melon zerwany z ogrodu dojrzeje bezpiecznie w domu, najważniejsze to odpowiednio go przechowywać. Większość melonów można przechowywać przez około sześć miesięcy, więc dynia zerwana przedwcześnie wciąż będzie miała dużo czasu, aby dojrzeć.

Jak więc doprowadzić do dojrzałości melona zerwanego wcześnie? Przede wszystkim pamiętaj, że tylko nieuszkodzone dynie melonowe mogą dojrzeć. Dokładnie obejrzyj każdy melon, oczyść skórkę z wszelkich zanieczyszczeń, ale nie usuwaj szypułki – w przeciwnym razie owoc szybko zacznie gnić w tym miejscu. Umieść przygotowane dynie w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, upewniając się, że nie stykają się ze sobą. Pozostaw melony w tym stanie na około tydzień. Jeśli jednak melony są bardzo zielone, ta metoda nie zadziała.

Z reguły dojrzewają tylko odmiany późno dojrzewające, takie jak „Torpedo”. Wynika to z faktu, że te odmiany melonów w pełni rozwijają swój smak dopiero po krótkim okresie przechowywania. Melony należy dokładnie oczyścić i rozłożyć na ziemi, bez przykrycia, na około dwa tygodnie. Należy pamiętać o dokładnym obracaniu każdego melona co cztery dni, aby zapewnić każdemu melonowi równą ilość światła słonecznego. Należy jednak chronić melony przed deszczem: jeśli spodziewane są opady, melony należy dobrze przykryć lub przenieść pod osłonę.

Jeśli masz niewielką liczbę melonów do dojrzewania, możesz powiesić je w woreczkach strunowych lub małych siatkach. Należy to jednak robić w ciemnym, suchym i przewiewnym miejscu.

Proces dojrzewania jest kluczowy dla niemal wszystkich późno dojrzewających melonów, ponieważ to właśnie po okresie odpoczynku nabierają one bogatego smaku, który tak bardzo kochamy. To właśnie podczas tego „odpoczynku” wszystkie procesy wegetatywne i chemiczne zachodzące w owocu dobiegają końca. Dlatego tak ważne jest, aby odstawić zerwany melon na kilka dni, zamiast od razu go spożywać.

Wideo: „Jak zwiększyć plony melonów”

Ten film pokaże Ci, jak prawidłowo pielęgnować melony.