Melon jest jagodą, owocem, a może warzywem.

Opis owocu

Melon słodki po raz pierwszy został wspomniany pięć do sześciu tysięcy lat temu na egipskich reliefach jako dar składany władcom. Ojczyzną melona są regiony bogate w podobne rośliny. Należą do nich kraje sąsiadujące z Afryką i Indiami, a mianowicie Irak, Azja Mniejsza, Azja Środkowa, Afganistan i Iran.

Czym jest melon? Do jakiej rodziny należy? Melon należy do rodziny dyniowatych (Cucurbitaceae) i rodzaju dyniowatych (Cucurbitaceae). Jest rośliną jednoroczną o strukturze łodygi. Jego sposób wzrostu plasuje go wśród melonów. Łodyga osiąga od dwóch do czterech metrów długości i w miarę wzrostu używa wąsów czepnych do czepiania się innych podpór.

System korzeniowy tej rośliny jest silnie rozwinięty, sięgając na metr w głąb gruntu i dwa metry nad powierzchnię. Wzrost znacznie zwalnia po czterech do pięciu dniach, a regeneracja następuje po pojawieniu się silnego systemu korzeniowego.

Pojedyncza roślina wydaje od dwóch do ośmiu owoców, ważących od półtora do dziesięciu kilogramów. Plenność zależy od wyboru miejsca uprawy i odmiany.

Odmiana charakteryzuje się kulistym lub cylindrycznym kształtem i żółtym, białym, zielonym lub brązowym kolorem. Melon ma jaskrawozielone paski, które są wyraźnie widoczne na powierzchni gleby. Pełne dojrzewanie trwa od dwóch do sześciu miesięcy.

Melony są bardzo wymagające pod względem warunków uprawy. Dla prawidłowego rozwoju i wzrostu, ta wymagająca roślina wymaga połączenia warunków, takich jak jasne światło, suche powietrze, umiarkowana wilgotność gleby, temperatura od 25 do 38 stopni Celsjusza oraz odpowiednie nawożenie.

Duże rozmiary liści na terenach rolniczych uważa się za konsekwencję szybkiego parowania. Melon stołowy nie wytrzyma suchego klimatu, co doprowadzi do pogorszenia jakości owoców.

Najbardziej optymalne warunki temperaturowe do wzrostu to 30 stopni Celsjusza. Dla chłodniejszego klimatu hodowcy opracowali odmiany odporne na mróz, mające tylko jedną wadę: niską zawartość cukru. Słona gleba i wysoka wilgotność nie sprzyjają uprawie tej rośliny.

Owoce, jagody lub warzywa

Wielu twierdzi, że „melon to owoc”, zwracając uwagę na jego słodycz, soczystość i niepowtarzalny smak. Podobnie jak inne owoce, zawiera on bogactwo cennych substancji, w tym kwas askorbinowy i kwas foliowy, żelazo, krzem, sód i magnez.

Jednak drzewa owocowe rzadko rosną na krzakach; proces ten często obejmuje drzewa. Melony rosną na ziemi, podobnie jak jagody czy warzywa. Ich łodygi mają trawiastą konsystencję, co nie jest zgodne z właściwościami owoców. Dlatego można śmiało powiedzieć, że melony nie są uważane za owoce.

Czy ten słodki owoc można uznać za warzywo? Biolodzy podają logiczną odpowiedź. Okazuje się, że owoce pochodzące z roślin zielnych są uważane za warzywa.

Bliskim krewnym melona jest rodzaj dyniowatych (Cucurbitaceae). Na przykład Japończycy wyhodowali odmianę o łagodnym smaku i spożywają ją jako danie warzywne. Być może melon jest warzywem, podobnie jak ogórek.

Trzecia teoria głosi, że melon jest jagodą. W końcu, jak wszystkie jagody, ma soczysty miąższ, rośnie w glebie i ma delikatny smak. Na przykład wiele osób uważa, że ​​arbuz, który rośnie blisko melona, ​​jest jagodą. Ale czy to prawda? Czy melon jest jagodą, czy owocem? I dlaczego arbuz jest jagodą?

Ostateczna odpowiedź na pytanie „Czy melon jest jagodą, owocem, czy warzywem?” pozostaje nierozstrzygnięta. Gatunek ten charakteryzuje się cechami biologicznymi zarówno warzyw, jak i jagód. Zatem dualizm definicji wynika z chęci zaszufladkowania melona jako dyni (warzywa) lub pseudojagody (jagody).

Wideo: Jak wybrać odpowiedni melon

Ten film pokaże Ci jak wybierać odpowiednie, smaczne owoce.