Bakłażan odmiany Vera: charakterystyka odmiany, uprawa i pielęgnacja

Opis

Na Uralu, Dalekim Wschodzie i zachodniej Syberii odmiana ta polecana jest do uprawy w otwartym polu, a także w szklarniach letnich i zimowych. Ta wczesna odmiana, której owoce zbiera się po 100–110 dniach od kiełkowania, wyróżnia się odpornością na zimno, którą rzadko mogą pochwalić się delikatne, ciepłolubne bakłażany.

Krzew dorasta do 60-80 cm wysokości, ma ciemnozielone liście z subtelnym fioletowym odcieniem, mocne łodygi i piękne niebieskie kwiaty. Kielich ma kilka kolców, przez co hodowcy warzyw nazywają te bakłażany „kłującymi”.

Owoce są cylindryczne, o cienkiej, błyszczącej, ciemnofioletowej skórce, pod którą kryje się jasny miąższ. Dorastają do 20 cm długości i ważą od 125 do 200 g, a rzadkie okazy osiągają 300 g.

Każdy krzew daje ograniczoną ilość owoców; średni plon to zaledwie około 1 kg, choć zdarzały się przypadki, że z jednego krzewu zebrano nawet 3 kg. Owoce są jednak bardzo smaczne, bez goryczki, dobrze się przechowują i nadają się do wszelkiego rodzaju potraw lub na przetwory zimowe.

Ta wczesna odmiana, odporna na chłód i wahania temperatury, odporna na gnicie i o stabilnym plonie, z pewnością zainteresuje tych, którzy wolą karmić swoje rodziny warzywami z własnego ogrodu.

Wideo „Charakterystyka odmiany Vera”

Z filmu dowiesz się o cechach charakterystycznych tej odmiany bakłażana.

Lądowanie

Jeśli lato w Twoim regionie trwa do sierpnia, możesz bez problemu wysiać nasiona bezpośrednio do ogrodu w maju, przykryć je folią i uniknąć kłopotów z uprawą sadzonek. Jeśli masz plastikową szklarnię, możesz zrobić to samo. Jeśli jednak ciepło utrzymuje się tylko przez 1,5 do 2 miesięcy, możesz wyhodować własne bakłażany z ogrodu, używając sadzonek, zwłaszcza że ta metoda jest popularna również wśród mieszkańców regionów południowych. Tę metodę wybierają osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z daczą w cieplejszych miesiącach i nie mają ogrodu w pobliżu domu.

Wiedząc, że plony dojrzeją po 100-110 dniach, zakładając ciepłą pogodę i długie lato, łatwo obliczyć odpowiedni moment siewu bakłażanów. Przed siewem nasiona należy zdezynfekować roztworem nadmanganianu potasu i utwardzić, umieszczając je naprzemiennie w ciepłym i zimnym miejscu. Następnie moczy się je w roztworze soku z aloesu lub innym stymulatorze wzrostu. Aby przyspieszyć kiełkowanie, nasiona moczy się w ciepłej wodzie, aż zaczną dziobać, a nawet wypuszczać kiełki. Przyspiesza to proces wzrostu i sprawia, że ​​rośliny stają się silne i odporne na choroby. Niektórzy producenci sami przygotowują nasiona; ich nasiona są sprzedawane w otoczce z substancjami odżywczymi, tzw. nasiona otoczkowane.

Przygotowane nasiona sadzi się w dobrze nawilżonej, luźnej i żyznej glebie. Kiełkują w ciągu 5 do 25 dni (w zależności od stopnia przygotowania). Temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej 25 stopni Celsjusza (77 stopni Fahrenheita), a następnie temperatura jest obniżana przez tydzień, aby sadzonki mogły rosnąć. Sadzonki powinny rosnąć w ciepłym, dobrze oświetlonym pomieszczeniu, utrzymywanym w wilgoci i nawożonym w razie potrzeby. Bakłażany nie lubią przesadzania; ich delikatne korzenie są uszkodzone i potrzebują dużo czasu, aby zaaklimatyzować się w nowym miejscu, dlatego nie przesadzaj sadzonek, chyba że jest to absolutnie konieczne.

Rośliny sadzi się zazwyczaj w ogrodzie lub szklarni po wytworzeniu 8-12 liści, co można zrobić, gdy mają 55-75 dni. Krzewy odmiany "Vera" mają dość zwarty pokrój, ale mimo to należy je sadzić ostrożnie. Zaleca się zachowanie odstępu 35-40 cm między roślinami i 60-70 cm między rzędami. Przygotowane podłoże, nawożone nawozami organicznymi i mineralnymi, spulchnia się na kilka dni przed sadzeniem. Wykopuje się dołki o głębokości 10 cm, napełnia je 2 litrami ciepłej, odstanej wody, a następnie umieszcza w tej zawiesinie rośliny wraz z bryłą korzeniową lub doniczką torfową, w której rosły. Przykrywa rośliny ziemią do wysokości liści i lekko ją ugniata. Warto ściółkować rośliny i pozostawić je w spokoju do 10 dni.

Uprawa i pielęgnacja bakłażanów w szklarni wiąże się z kilkoma niuansami, które warto wziąć pod uwagę. Bakłażany nie lubią być w pobliżu innych roślin, z wyjątkiem pomidorów. Podczas wentylacji szklarni należy unikać przeciągów. Rośliny rosną wyższe niż na grządce, ale plony mogą być obfitsze.

Posypka

Pielęgnacja bakłażanów obejmuje ich podlewanie, odchwaszczanie, spulchnianie gleby wokół nich, ochronę przed zimnem i przeciągami, zwalczanie szkodników oraz nawożenie w razie potrzeby. Zazwyczaj zaleca się nawożenie 3-5 razy w sezonie wegetacyjnym. Najpierw dodaje się fosfor dla wzrostu korzeni (w fazie siewki), następnie azot dla wzrostu liści, a na końcu zapewnia się odpowiednią ilość fosforu, potasu, wapnia, boru i manganu. Są to niezbędne pierwiastki, które pomagają bakłażanom rosnąć, kwitnąć i dawać obfite plony.

Jeśli gleba jest żyzna, nie przesadzaj z nawożeniem, ponieważ może to doprowadzić do przekarmienia rośliny, co z kolei może prowadzić do owocowania lub gromadzenia się niepożądanych składników. Rośliny same powiedzą, czego potrzebują. Niedobór azotu spowoduje powolny wzrost, bladość i więdnięcie liści. Przy niedoborze fosforu liście nabiorą fioletowo-niebieskiego odcienia.

Niedobór potasu powoduje żółknięcie i usychanie liści. Niedobór wapnia powoduje opadanie pąków i pojawianie się białych brzegów liści. Bez wystarczającej ilości boru kwiaty opadają i nie są zapylane. Niski poziom magnezu i manganu objawia się bladymi żyłkami i nietypowym żółknięciem liści.

Bakłażany dobrze znoszą nawożenie zaprawą ziołową, naparem z dziewanny lub obornikiem kurzym, a także superfosfatem, siarczanem potasu, mocznikiem i popiołem drzewnym. Podlewać po każdym zastosowaniu.

Formacja krzewów

Krzewy vera rosną wysokie, ale dość zwarte. Aby pobudzić rozgałęzianie, można je uszczykiwać na wysokości 40-50 cm. Liście wyrastające poniżej pierwszego rozwidlenia łodygi są usuwane; pędy boczne zazwyczaj nie są uciążliwe, ale krzew nie powinien być zbyt gęsty. Należy usunąć liście i gałązki rosnące do wewnątrz lub zacieniające inne gałęzie.

Zbieranie i przechowywanie

Owoce zbiera się w fazie dojrzałości technicznej, gdy są jędrne, a pestki niewyczuwalne. Przechowują się do 30 dni, są łatwe w transporcie i nadają się do każdego dania.

Wideo: Uprawa bakłażanów

W tym filmie pokażemy Ci, jak uprawiać bakłażany, aby uzyskać obfite plony.