Kiedy zazwyczaj dojrzewają morele i od czego to zależy?

Od czego zależy ten termin?

Niektóre źródła wskazują, że Ormianie jako pierwsi uprawiali tę roślinę. Inne twierdzą, że owoc ten pochodzi z Chin. Niemniej jednak, morele ormiańskie cieszą się wciąż dużym popytem i są sprzedawane na całym świecie. Kupuje się je zarówno do spożycia na świeżo, jak i do dalszego przetwórstwa. Główną zaletą (poza doskonałym smakiem) tych owoców jest ich wczesne dojrzewanie. Jeszcze zanim podobne owoce pojawią się na rynku, morele ormiańskie są już dostępne.

Wynika to z korzystnych warunków klimatycznych i szybkiego okresu dojrzewania. Na Krymie niektóre odmiany dojrzewają również wcześniej. Okres dojrzewania jest mniej więcej taki sam jak w Armenii. Analizując kilka regionów, zauważymy, że okres dojrzewania przypada na okres od lipca do września.

Obecnie tę roślinę uprawia się w różnych krajach i regionach. Rośnie na Krymie, w Uzbekistanie… Można ją uprawiać nawet w obwodzie rostowskim i Kraju Krasnodarskim. To jedno z głównych kryteriów wpływających na czas dojrzewania. W zależności od regionu ta sama odmiana może dawać zbiory wcześniej lub później, z różnicą około 1–2 miesięcy.

Na czas zbioru dojrzałych owoców wpływa nie tylko położenie geograficzne. Wśród czynników zewnętrznych istotne są również warunki meteorologiczne. Ponadto, termin zbioru zależy od warunków glebowych, terminowego nawożenia i stosowania odpowiednich nawozów. Istotną rolę odgrywają również systemy nawadniające.

Czynniki wewnętrzne odgrywają znaczącą rolę w określaniu czasu dojrzewania owoców. Należą do nich: kondycja drzew, wigor, cechy gatunkowe i plon.

Na Krymie sezon morelowy rozpoczyna się wcześnie. Dojrzałe owoce można zbierać już w lipcu. Owoce dostępne w sprzedaży można kupić w terminie określonym przez statystyki Nikickiego Ogrodu Botanicznego. Koniec lipca to okres dojrzewania odmian wczesnych. Na Krymie zbiory odbywają się znacznie wcześniej niż np. w Kraju Krasnodarskim. Wynika to przede wszystkim z klimatu. Jeśli owoc dojrzewa na Krymie w czerwcu, nie ma pewności, że dojrzeje również w tym samym czasie w Kraju Krasnodarskim.

Wczesny

W krajach śródziemnomorskich owoce te dojrzewają wcześnie. Zbiór jest zazwyczaj możliwy już w marcu. W południowej Rosji wczesne odmiany moreli dojrzewają w czerwcu.

Zazwyczaj wczesne odmiany tych upraw zbiera się między 25 czerwca a 5 lipca. Niektóre dojrzewają później, osiągając dojrzałość dopiero w trzeciej dekadzie lipca.

Ponieważ są to wczesne odmiany, spożywa się je na świeżo. Nie nadają się do przetworów. Owoce tych odmian mają przyjemny, lekko słodki smak i są duże.

Istnieje również podgatunek zwany wczesnośredniosezonowym. Dojrzewają w drugiej połowie czerwca. Są to głównie odmiany stołowe. Na przykład większość z nich należy do odmiany Woroneż Rumiany.

Przeciętny

To podstawowe odmiany moreli, tradycyjnie podzielone na kaukaskie i środkowoazjatyckie. Drzewa te owocują między 15 a 25 lipca. Na przykład popularna odmiana Ananasny.

Zarówno w Kraju Krasnodarskim, jak i na Krymie, dojrzałe owoce odmian średnio dojrzewających zbiera się w tym samym czasie. Okres ten przypada najczęściej na trzecią dekadę lipca. Możliwe jest jednak zbieranie dojrzałych owoców już w połowie lipca. Okres dojrzewania zależy od pochodzenia odmiany. Czas dojrzewania różni się również w zależności od regionu. Średnio okres ten trwa 40 dni.

Późno

Dojrzewają pod koniec lipca. Zbiory, w zależności od regionu, przypadają na koniec sierpnia, zazwyczaj około 25 sierpnia. W Krasnodarze i na Krymie owoce te dojrzewają mniej więcej w tym samym czasie, ponieważ klimat na półwyspie niewiele różni się od tego na półwyspie.

W Azji Środkowej odmiany te dają plony miesiąc wcześniej. W Armenii i na Kaukazie Środkowym dojrzałe owoce zbiera się w czerwcu. W regionach górskich zazwyczaj występują dwa schematy dojrzewania: w górnych strefach owoce dojrzewają miesiąc później, a w dolnych – miesiąc wcześniej.

Wideo: Sadzenie i pielęgnacja moreli

Ten film pokaże Ci, jak prawidłowo sadzić i pielęgnować drzewa morelowe.